Çerez Kitabı'nda çerez veya kuru yemiş çeşitleri, bu çeşitlere verilen isimler, çerez çeşitlerinin hazırlanış şekilleri; doğum, evlenme, ölüm gibi insan hayatındaki geçiş dönemlerinde, yağmur duası gibi törenlerde çerezin yeri; edebiyatta (türkü, mani, klasik ve modern şiirde) bahsi geçen çerez çeşitleri ve temsil ettikleri duygular; dilde çerez kelimeleriyle kurulan deyimler; çerezin yaşama kattığı mutluluğu ait anlatımlar yer almaktadır. Çerez, yemiş, eğlence, kırıntı, yiyinti gibi isimlerle adlandırılan çerez hayatın tadı tuzudur.
Çerez Kitabı'nda çerez veya kuru yemiş çeşitleri, bu çeşitlere verilen isimler, çerez çeşitlerinin hazırlanış şekilleri; doğum, evlenme, ölüm gibi insan hayatındaki geçiş dönemlerinde, yağmur duası gibi törenlerde çerezin yeri; edebiyatta (türkü, mani, klasik ve modern şiirde) bahsi geçen çerez çeşitleri ve temsil ettikleri duygular; dilde çerez kelimeleriyle kurulan deyimler; çerezin yaşama kattığı mutluluğu ait anlatımlar yer almaktadır. Çerez, yemiş, eğlence, kırıntı, yiyinti gibi isimlerle adlandırılan çerez hayatın tadı tuzudur.
