Detay Yayınları - Yayınevinin kitapları

• 

  İttihat ve Terakki Cemiyetinin 1911 Kongresi ve Siyasi Programı İttihat...

  Özer Özbozdağlı

  Detay Yayınları
• 

  İşletme Hizmet Verme Yatkınlığı ve Tükenmişlik İlişkisi: Çalışan Hizmet...

  Oya İnci Bolat

  Detay Yayınları
• 

  Mekan Toplumbilim, Mimarlık ve Yazınbilimde Mekan Araştırmaları

  Kolektif

  Detay Yayınları
• 

  Bobi Frs

  Mehmet Özbirecikli

  Detay Yayınları
• 

  Bilimde Yapısal Kavrayışlar

  Göknil Nur Koçak

  Detay Yayınları
• 

  Pazarlama ve Pazar Araştırmaları

  Bahtışen Kavak

  Detay Yayınları
• 

  Açimlayıcı ve Doğrulayıcı Faktör Analizi ile Yapısal Eşitlik Modeli...

  Gökhan Aksu

  Detay Yayınları
• 

  Rekreasyonel Liderlik ve Turist Rehberliği

  Meryem Akoğlan Kozak

  Detay Yayınları
• 

  Makale Tez Proje Yazmak

  Orhan Doğan

  Detay Yayınları
• 

  Yiyecek ve İçecek Paradoksu

  Murat Doğdubay

  Detay Yayınları
• 

  Sporda Zihinsel Antreman

  Rıdvan Ekmekçi

  Detay Yayınları
• 

  Basit Düşün

  Alper Aytekin

  Detay Yayınları
• 

  Gastronomi Trendleri - Milenyum ve Ötesi

  Hülya Kurgun

  Detay Yayınları
• 

  Örgüt ve Yönetim Sosyolojisi

  Hasan Tutar

  Detay Yayınları
• 

  History of Anatolia Through Readings: For Tour Guiding Students

  Aytuğ Arslan

  Detay Yayınları
• 

  Gastronomi Bilimi

  Mehmet Sarıışık

  Detay Yayınları
• 

  Restoran Yönetimi

  Meryem Akoğlan Kozak

  Detay Yayınları
• 

  Gıda Güvenliği ve Gıda Mevzuatı

  Nevzat Artık

  Detay Yayınları
• 

  Türkiye'nin Yöresel Mutfakları

  Serkan Şengül

  Detay Yayınları
• 

  Turist Rehberliği Araştırmaları

  F. Özlem Güzel

  Detay Yayınları