Et Ürünleri ve Et Analizi Semra Kayaardı

Et Ürünleri ve Et Analizi

Semra Kayaardı, Müge Akkaya, Ceyda Söbeli

Sidas Yayınları

Stok Kodu:

9786055267285

Boyut:

13.00x21.00

Sayfa Sayısı:

125

Basım Tarihi:

2015

Kapak Türü:

Ciltsiz

Kağıt Türü:

2. Hamur

Dili:

Türkçe

Kategori:

Sağlık/ Başvuru Kitapları
Sağlık/ Beslenme ve Diyet
Sağlık/ Diğer

Tavsiye et Hata bildir

9786055267285

611360

Et Ürünleri ve Et Analizi

https://www.kitapvekahve.com/et-urunleri-ve-et-analizi

Et Ürünleri ve Et Analizi

10.00

1- Giriş

2- Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar

3- Et ve Et Ürünlerinde Örnek Alma

4- Et Teknolojisinde Genel Analiz Yöntemleri

5- Et Ürünlerinde Uygulanan Bazı Özel Analiz Yöntemleri

1- Giriş

2- Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar

3- Et ve Et Ürünlerinde Örnek Alma

4- Et Teknolojisinde Genel Analiz Yöntemleri

5- Et Ürünlerinde Uygulanan Bazı Özel Analiz Yöntemleri

Yorum yaz

Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.

Yazarın Diğer Kitapları

Tümünü göster

Yayınevinin Diğer Kitapları

Tümünü göster