9786053338710
604304
https://www.kitapvekahve.com/menu-planlama
Menü Planlama Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kavramlar ve Uygulamalar
25.00
- Menü ve Menü Çeşitleri
- Menü Planlama ve Geliştirme
- Menü Kartları
- Standart Reçeteler
- Menü ve Fiyat
- Menü ve Dağıtım
- Menü ve Tutundurma
- Yerinde Tutundurma
- Menü Analizi
- Menü ve Menü Çeşitleri
- Menü Planlama ve Geliştirme
- Menü Kartları
- Standart Reçeteler
- Menü ve Fiyat
- Menü ve Dağıtım
- Menü ve Tutundurma
- Yerinde Tutundurma
- Menü Analizi
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
