Şekerleme ve Çikolata Sektöründe Mikrobiyoloji Uygulama Teknikleri

Türkan Kebeci

Sokak Kitapları Yayınları

Stok Kodu:

9786055303563

Boyut:

13.50x20.00

Sayfa Sayısı:

144

Kapak Türü:

Ciltsiz

Kağıt Türü:

2. Hamur

Dili:

Türkçe

Kategori:

Genel Konular/ Başvuru Kitapları

9786055303563

426810

https://www.kitapvekahve.com/sekerleme-ve-cikolata-sektorunde-mikrobiyoloji-uygulama-teknikleri

Şekerleme ve Çikolata Sektöründe Mikrobiyoloji Uygulama Teknikleri

10.00

Yorum yaz

Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.