Sidas Yayınları - Yayınevinin kitapları

• 

  Fonksiyonel Antioksidan Gıdalar: Yenilebilir Tohum Filizleri

  Evrim Özkaynak Kanmaz

  Sidas Yayınları
• 

  Endüstriyel Mikrobiyolojisi

  Sedat Dönmez

  Sidas Yayınları
• 

  Bitkisel Yağ Teknolojisi

  Sebahattin Nas

  Sidas Yayınları
• 

  Et Ürünleri ve Et Analizi

  Semra Kayaardı

  Sidas Yayınları
• 

  Öykü Denizi

  Atıl Gedik

  Sidas Yayınları
• 

  Kurşun Köpüklü Kahve

  Şakir Sarıçay

  Sidas Yayınları
• 

  Gıda Analiz Uygulamaları

  Abdullah Akgün

  Sidas Yayınları
• 

  Gıda Mikrobiyolojisi

  Özlem Turgay

  Sidas Yayınları
• 

  Mikrobiyoloji Analiz Metotları

  Gözde Türköz Bakırcı

  Sidas Yayınları
• 

  Tereyağı Teknolojisi

  Metin Atamer

  Sidas Yayınları
• 

  Fonksiyonel Beslenme

  Zeynep Banu Güzel Seydim

  Sidas Yayınları
• 

  Laboratuvar Tekniği

  Ünal Rıza Yaman

  Sidas Yayınları
• 

  Temel Gıda Hijyeni

  Günnur Tunçel

  Sidas Yayınları
• 

  Zeytincilik

  Nejat Özilbey

  Sidas Yayınları
• 

  Kışlık ve Yazlık Sebze Yetiştiriciliği

  Dursun Eşiyok

  Sidas Yayınları
• 

  Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler

  Nevzat Artık

  Sidas Yayınları
• 

  Kanserden Korunmada Gıdalar ve Beslenme

  Semih Ötleş

  Sidas Yayınları
• 

  Kakao Çikolata ve Çikolatalı Ürünler Bilimi ve Teknolojisi

  Özlem Tokuşoğlu

  Sidas Yayınları
• 

  Yoğurt Bilimi ve Teknolojisi

  Barbaros Özer

  Sidas Yayınları
• 

  Gıda Kimyası

  Arsan Bilişli

  Sidas Yayınları